Ingredientes para la torta de banana y chocolate

Batir la manteca con el azúcar, la esencia de vainilla y la sal hasta que quede espumosa. Luego agregar los huevos uno por uno y también el  el agua. Triturar los plátanos e incorporarlos en forma de puré a la mezcla anterior;  por último, tamizar la harina con el polvo de hornear sobre la mezcla, ir agregándola, y terminar con los chips de chocolate. Utilizar un molde de tipo savarin o los cocinados para bizcochos alemanes con hueco central. Enmantecarlo y verter la mezcla de torta. Hornear la torta a 180 grados en el medio del horno unos 60 minutos. probar si está cocida con un palillo.  Dejar enfriar en el molde, desmoldar y cubrir con glaseado de chocolate o simplemente espolvorear con azúcar glas